微笑食記・宅配甜點 | 麥仕佳，綿密香濃的手工芋泥蛋糕、芋頭蛋糕。忍不住一口又一口。
芋頭口味的蛋糕非常大眾化，但芋頭蛋糕要好吃，也是一門很大的學問呢！如果你是芋頭控，記得將麥仕佳放入口袋名單啊！
麥仕佳在台中與彰化有不少分店，現在有提供網路宅配的服務，只需上網訂購，再期待著黑貓的冷藏宅配。
麥仕佳的鮮芋奶酪蛋糕盒，標榜是以綿密香濃的大甲芋頭製作，且以獨家爐烤烘焙鎖住原始芋頭香。
用透明盒子裝盛，讓人一目瞭然。芋泥、蛋糕層層堆疊的淺紫色，讓人看了心情很美麗。
盒子旁貼心附上叉子，讓你隨時都能享用甜點。（很適合一邊看劇一邊拿著湯匙享用，笑）
底部有標明著保存期限，收到的蛋糕還有貼心的附上提袋，買來送人也不會失禮呢！
別小看這一盒，其實沉甸甸的很有重量呢。店家標榜著100斤的芋頭只能烤出55斤的純芋泥，所以這一盒裡的芋泥可是相當高成本呢！
打開後，滿滿的芋泥，其中夾著香甜鬆軟的芋頭。
因為小善不小心放到放冷凍庫了，所以變成芋頭冰淇淋蛋糕（汗顏），意外地切面非常美。建議食用方式:冷藏取出，新鮮食用風味最佳。
鮮芋奶酪蛋糕除了上面一層濃郁香甜的芋泥加上鬆軟芋頭塊之外，下面更是層層堆疊的奶酪與奶蓋餡及海綿蛋糕。由上到下是由一層芋泥、芋頭蛋糕、奶蓋餡、芋泥蛋糕最後是奶酪。
麥仕佳使用新鮮大甲芋頭，且以德國進口旋轉烤爐80分鐘帶皮烘烤所製作出的芋泥，香濃綿密。
從冷凍拿出來約放15分鐘，就可以享受軟綿綿的芋泥蛋糕囉！
退冰後，清楚地看到綿密芋泥餡與塊狀芋頭，上層的芋泥填滿整個蛋糕盒。
芋泥很濕軟，芋泥的甜度稍微有一點點甜，而奶酪完全不甜，所以最好是一口挖到底每層都挖到，但這樣會超大口，自然清新的芋頭甜味，相當討喜。香濃的奶味和芋頭味道讓人超滿足。
芋泥很濕軟，芋泥的甜度稍微有一點點甜，而奶酪完全不甜，所以最好是一口挖到底每層都挖到，但這樣會超大口，自然清新的芋頭甜味，相當討喜。香濃的奶味和芋頭味道讓人超滿足。
芋香中夾帶著濃濃奶香，每一口紮實又綿黏。
🔺單純記錄自己對於味覺的食記，口味與視覺上依個人喜好不同，請自行斟酌。
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