微笑食記．高雄苓雅 | 道地馬來西亞味，和記肉骨茶麵專賣店。
吵著要跟，硬是叫父親等我工作結束。
這一跟，跟上了「食」尚。
17:45還沒到，門口排滿了人。
「哇！這家這麼有名喔？」我驚呼著！
畢竟，小善家不是那種會跟個美食走的，通常，都是朋友介紹，我們才會光顧。
「哇！這家這麼有名喔？」我驚呼著！
畢竟，小善家不是那種會跟個美食走的，通常，都是朋友介紹，我們才會光顧。
準時開門，一群人隨即湧入。
拿了菜單隨即到櫃檯點餐，動作之快，讓我們也好緊張。
但因為第一次來，爸爸去停車，所以，傻傻的看了菜單一會兒，才點餐。
拿了菜單隨即到櫃檯點餐，動作之快，讓我們也好緊張。
但因為第一次來，爸爸去停車，所以，傻傻的看了菜單一會兒，才點餐。
沒有亮眼的店面，牆上掛了店家上報紙的大篇幅報導，老闆是馬來西亞僑生，將懷念的家鄉味帶來台灣。
看了看報導，拿起手機搜尋，才知道這家店很多人推薦。
等到主餐上桌時，終於知道為什麼大家動作很快的點餐了。
因為...等了將近50分鐘，主餐上桌。
不過，我們有點些小菜。
先開開胃。
【台南泡菜】吃進一口，隨即被嗆到。對我與母親而言，太甜了...
對於喜歡吃甜的客人來說，可能會大愛喔！高麗菜口感脆脆地，帶點酸，酸甜酸甜。
對於喜歡吃甜的客人來說，可能會大愛喔！高麗菜口感脆脆地，帶點酸，酸甜酸甜。
【綜合滷味】內容物都是店家搭配好的，滷汁很爽口，裡面還有腸子，滷汁呢，跟小善點的腳筋飯是一樣的滷汁。
【腳筋飯】滷汁很夠味，腳筋Ｑ，有嚼進。
特別的是，它的白飯有淋上肉骨茶湯，一口飯加上酸菜一同入口，很香呢！
特別的是，它的白飯有淋上肉骨茶湯，一口飯加上酸菜一同入口，很香呢！
【豬腳麵】湯頭清澈，麵條有嚼勁，加上配料是豆腐及冬瓜，特別爽口。豬腳呢，肉質燉的剛剛好！
【肉骨茶麵】熱騰騰的肉骨茶湯香氣撲鼻，清澈不混濁！肉阿莎力的很大塊，排骨肉不硬，很順口！
湯投喝起來更是清爽不油膩，但同時又有肉骨茶的香味！
當時老闆為我們放上空盤，還想說做麼用。原來是放置骨頭使用的。
當時老闆為我們放上空盤，還想說做麼用。原來是放置骨頭使用的。
【阿嬤紅茶及潽洱菊茶】私心的說，如果有不加糖的更好。(笑)
知道這兒是父親同事大為推薦的！
爸爸說，同事每次為了吃和記，工作時都會特別賣力，趕緊收工趕緊卡位。
可見這家店，魅力不小呢！
爸爸說，同事每次為了吃和記，工作時都會特別賣力，趕緊收工趕緊卡位。
可見這家店，魅力不小呢！
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