微笑食記・宅配美食 | 無毒農，健康飲食的新農食運動，在地小農嚴選特級臺9號花生仁，皮樂滋Pilezi花生醬、透明花生醬、花生醬料理。
簡單配上吐司或麵包或者一杯牛奶，就是一餐香又營養的餐點。
如果活動量大的人，早餐建議可食用花生醬吐司。
同時提供了蛋白質、碳水化合物、脂肪，提供跑步能量。份量不大、好消化，又不容易有飢餓感。
同時提供了蛋白質、碳水化合物、脂肪，提供跑步能量。份量不大、好消化，又不容易有飢餓感。
而這次的透明花生醬也是和小農合作的產品，由返鄉青年協助推廣莿桐合作農場的花生產品。帶著一顆將產銷班揚名國際的夢想，不斷發掘花生產業的可能性，研發出皮樂滋Pilezi這系列花生醬。
無毒農的平台上推廣的理念強調三方友善的執行方式：
友善環境、友善農友、友善消費讓大地、消費者和農業取得平衡與保障，建立公正公開的消費制度，將消費者回饋於平台的資金，反饋給小農，利用「第二方驗證系統」、「農友認證補助基金」讓農產業能永續發展。
無毒農的平台上推廣的理念強調三方友善的執行方式：
友善環境、友善農友、友善消費讓大地、消費者和農業取得平衡與保障，建立公正公開的消費制度，將消費者回饋於平台的資金，反饋給小農，利用「第二方驗證系統」、「農友認證補助基金」讓農產業能永續發展。
每一個口味的外包裝都有詳細的成分表。
需置於陰涼乾燥處保存避免陽光照射，開封後冰箱冷藏以利保存喔！
在包裝上算是相當用心，配色和字型可以輕易擄獲年輕族群。簡單精緻的方形外盒給人很青春陽光的感覺，拿來當作小禮物或者伴手禮贈送，也好可愛！
單純的花生成分，無香料和色素，副原料使用花蓮綠農場生產的海鹽、雲林莿桐合作農場的鮮榨花生油、台灣養蜂小農程英哲的蜂蜜、台糖製糖廠的紅糖，避開了不必要添加物。
【蜂蜜花生醬】
瓶口的封裝設計感不錯，但是開起時小心花生油會溢出。打開時，由於花生會沈澱，油水分離情況，也比較難抹，食用前要多攪拌一下，挖了一口發現質地順滑。
每種口味的花生醬都有不同的代表色，蜂蜜口味的是黃色。（很符合蜂蜜，笑）
不過呢，相信大家有跟小善一樣的疑問。
透明花生醬為什麼不是透明的呢？原本以為跟前一陣子日本很紅的透明奶茶一樣呢！
原來這個名字是因為透明花生醬有三大透明公開製程所以讓人吃的好放心！
透明公開一
以台灣在地雲林荊桐特級臺9號花生仁原料生產製作，並嚴選花蓮綠農場的海鹽與台灣蜂蜜、紅糖製作調味而成。
透明公開二
製作過程公開錄影做紀錄，不怕花生醬有黃麴毒素等食安疑慮。
透明公開三
從製成的原料與成品通通有檢驗報告供給。
有這三大透明公開保證，讓客人吃得安心！
花生醬因為有花生油跟蜂蜜所以不會過乾，攪拌後，很滑順。
透明花生醬為什麼不是透明的呢？原本以為跟前一陣子日本很紅的透明奶茶一樣呢！
原來這個名字是因為透明花生醬有三大透明公開製程所以讓人吃的好放心！
以台灣在地雲林荊桐特級臺9號花生仁原料生產製作，並嚴選花蓮綠農場的海鹽與台灣蜂蜜、紅糖製作調味而成。
透明公開二
製作過程公開錄影做紀錄，不怕花生醬有黃麴毒素等食安疑慮。
透明公開三
從製成的原料與成品通通有檢驗報告供給。
有這三大透明公開保證，讓客人吃得安心！
沒有添加多餘糖分，花生濃濃的香氣，吃了一口，發現味道不像看起來的那麼重，花生與蜂蜜甜味十足甜而不膩，實在言語無法形容！（原來蜂蜜加花生這麼好吃啊！）
直接抹在麵包上就超級美味！花生醬的香濃不像市面上的花生醬味道被過於甜膩的糖分給掩蓋。
直接抹在麵包上就超級美味！花生醬的香濃不像市面上的花生醬味道被過於甜膩的糖分給掩蓋。
甜甜的花生醬，很適合做沾醬。
蝦餅加上花生醬，口感濃郁！小孩也好喜歡！
甜甜的蜂蜜又有花生的香氣和濃郁感不斷在口中繚繞著，好好吃喔！
順道一提，熱量破表卻超好吃，想吃垃圾食物的時候，薯條加花生醬超超超好吃啊！（流口水）
【一點點海鹽花生醬】
最後，平平一樣是花生醬，請選擇好的花生醬。
這是帶有顆粒的花生醬，打開瓶蓋後上層花生油下層是花生醬，下攪拌均勻後的花生香氣是整個撲鼻而來。
添加了海鹽所以花生醬吃起來帶點鹹味，跟一般市面上偏甜的花生醬很不一樣。
添加了海鹽所以花生醬吃起來帶點鹹味，跟一般市面上偏甜的花生醬很不一樣。
滿滿的顆粒，真材實料從照片可以看出來。
小善私心比較喜歡海鹽口味，大概是海鹽有提出花生的香氣，吃起來味道似乎更深層一點，但吃起來不會有明顯的鹹味。很適合喜愛低糖的朋友。
除了最常見搭配吐司或麵包品嚐之外，也可用來製作乾拌麵醬料，在碗底放點醬油和蔥花，將煮熟的麵條與些許煮麵水一起拌入，最後淋上一匙花生醬就是一碗美味噴香的乾拌麵。
除了最常見搭配吐司或麵包品嚐之外，也可用來製作乾拌麵醬料，在碗底放點醬油和蔥花，將煮熟的麵條與些許煮麵水一起拌入，最後淋上一匙花生醬就是一碗美味噴香的乾拌麵。
來出賣一下兒子的吃相。（笑）
口感和味道上跟一般市面市售的花生醬相比，花生香氣和味道更為濃郁，也比較不甜。
喜歡花生醬的朋友不妨支持一下台灣小農自製生產的透明花生醬。
喜歡花生醬的朋友不妨支持一下台灣小農自製生產的透明花生醬。
🔺單純記錄自己對於味覺的食記，口味與視覺上依個人喜好不同，請自行斟酌。
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【無毒農】透明花生醬 |
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