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微笑食記・高雄左營 | 文青家常菜、熱炒店,曾記 TSENG’s。

By 晚上10:39 ,


常常都說自己要吃遍家裡附近美食,這一晃,小善都嫁人了。
華榮路上店開了開又關了關。
有些店家都還來不及光顧就歇業了。


這次回娘家,總愛看家裡附近新增了哪些店家。
白色的外觀,吸引了我的注意。
直到有一天,母親沒有下廚的日子,我們光顧了,曾記。

曾記這個名字,讓人猜想著是提供什麼樣的菜色。
一進到店面,簡約舒適的裝潢,讓人想放鬆。
服務人員放上菜單沒有多說什麼。
我與弟弟就開始「研讀」菜單。
菜單不同以往店家,很有自己的風格特色。
但對於這一帶住家都是「長輩」而言,可能需要服務生介紹一下,否則點菜會是一門學問。

那麼,曾記賣的是什麼呢?
是家常菜。
廣泛的來說,是熱炒。
創意台式料理店,與他人不同的特色,帶點文青、帶點風格、帶點個性。
吸引的族群年紀反而更廣,從年輕人到年長者都通吃。
菜色很多元化,可以點個人套餐一個人獨享。
套餐含主食、二道小菜和飲料選擇紅茶與鮮奶茶。
當然,也有屬於多人享用的一盤一盤的好菜,然後再加點白飯,大家一起享用。

我們呢,點了三份套餐,二盤菜、一碗五穀飯。
趁著上菜的空檔,拍了張店內的照片。
文青與工業風的結合,毫無違和感。

調味區與茶水區。
也同時放置許多藝文活動單張。

從店內往外看的景色,正中午的華榮路。
老闆用心敖煮的肉骨茶湯套餐
這肉骨茶不是南洋風味,也沒有太重的中藥味,反而是清澈的肉湯加上茶香,「湯頭好甜」,是弟弟對於這道湯的評價。

內有幾塊燉煮相當軟嫩的豬肉,充滿著菇類與蔬菜各種配料!
可以深深感用到對湯頭的用心。

黃金海鮮炒麵套餐
可依自己的喜好選意麵、科學麵、雞絲麵做搭配。
我們是選意麵。
海鮮很鮮甜,鹽味調的恰恰好,不太濕不太乾。


想度假的南洋咖哩套餐
有疏食與肌肉可選擇,平常在家吃蔬食,出外吃肉的小善,就點了雞肉。
微微辣的南洋咖哩非堂的下飯!
雞肉燉煮得很嫩,完全不老的口感,飽滿卻不嗆口的氣息。
配菜選擇杏包菇炒蛤仔與快炒時蔬,時蔬選擇水蓮。
桌上滿滿菜餚全部被掃空,就二字形容「滿足」。

不管是共食熱炒,還是個人套餐,都能各自滿足。
舒適環境的熱炒,沒有油煙、沒有吵雜,有舒適冷氣、美好的環境。 


店內空間不大,座位及桌椅設計並不適合多人用餐,建議最佳成行人數為1-4人。
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曾記 TSENG’s | 粉絲專頁
地址:高雄市鼓山區華榮路401號
電話:07-5528381
時間:11:00 – 14:30 ; 17:00 – 20:00

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