我是媽媽 | 副食品紀錄9M，無糖雞蛋布丁。
今日點心：無糖雞蛋布丁
沒喝完的配方奶還可以做什麼呢？
登登登登！布丁❤️
基本上蒸蛋或蒸布丁都是一樣的東西和做法，不同的是，一個是鹹的，一個是甜的。
材料：
蛋黃一顆
配方奶（或果汁、母乳）40ml（冷的即可）
也就是說1顆蛋黃配約40ml配方奶
作法：
1. 先將蛋黃及蛋白分離，用打蛋器或叉子，輕輕的攪伴蛋黃，並倒入配方奶，攪拌均勻。
2.過篩，用過濾網過濾均勻混合的配方奶和蛋黃。
3.倒入容器。4.放入電鍋蒸(外鍋一杯水)
⭐️記得在蒸的過程中，電鍋蓋不要密合，此動作可讓布丁表面平滑唷!!5.電鍋跳起來，布丁就完成了
⭐️記得在蒸的過程中，電鍋蓋不要密合，此動作可讓布丁表面平滑唷!!5.電鍋跳起來，布丁就完成了
🔺單純記錄自己對於味覺的食記，口味與視覺上依個人喜好不同，請自行斟酌。
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