微笑食記．台中北屯 | 外表超酥脆，永留香臭豆腐。
「要不要吃宵夜？！」
這對於小善來說，一個很掙扎的決定。
「不要！」
「不要！」
但車子一停在鐵皮屋車攤前...
好香喔！是臭豆腐的味道！
踏進店內，視覺上有著台灣小吃攤味道。
那是什麼味道呢？
就是牆壁、桌子、環境有點兒油油黑黑。
所以若是對環境有潔癖，小善比較推薦外帶享用。
才會吃的比較安心。
車攤旁，零亂的泡菜，生意好的時候，很忙。
老闆娘忙著夾著泡菜，放至臭豆腐旁點綴。
桌上擺製的辣椒。店家自己調製的，對於小善來說不會太辣，鹹度剛剛好幫豆腐或麵線大大加分。
上菜囉！Charles大推一定要吃的臭豆腐。
老闆端上來，已淋上醬油。
Charles拿起桌上的辣椒，幫我填滿豆腐。
送至我眼前。
對愛吃辣的小善來說，這盤豆腐，看起來好可口喔！
送至我眼前。
對愛吃辣的小善來說，這盤豆腐，看起來好可口喔！
擺在旁邊的泡菜和小黃瓜絲，讓小善興起扮家家酒的心。
菜要看起來可口，吃到肚子裡，才會滿足。
夾起小黃瓜絲，塞到豆腐裡。
視覺大大加分。(自認為，笑)
這樣的搭配，吃起來，意外的清爽。
加上臭豆腐外酥的脆皮，一口咬下去，豆腐與小黃瓜的汁融和再一起，超超超搭！
大腸麵線
顏色與南部的麵線顏色比較起來，顏色較淡。
不甜，反而稍稍鹹，但很順口。
不甜，反而稍稍鹹，但很順口。
裡頭添加了九層塔、油蔥頭。
小善第一次吃到這樣搭配的麵線，好好吃喔！
原本只說吃點臭豆腐，結果，嘴巴不停的，一口接一口...
原本只說吃點臭豆腐，結果，嘴巴不停的，一口接一口...
四神湯
大顆飽滿的薏仁，湯頭恰恰好。
看著隔壁的客人，幾乎都是這樣的搭配。
一盤臭豆腐和一碗湯。
一盤臭豆腐和一碗湯。
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永留香臭豆腐
地址 ：松竹路二段與北新路口
營業時間：15:00~
營業時間：15:00~
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